Hanna heter jag som skriver på den här bloggen. Jag är 25 år gammal, bor i Lund, pluggar till lärare i Malmö, har problem med magen, tränar ofta och gärna, målar, tecknar, läser, njuter av livet och försöker laga god och nyttig mat. Matgrodans receptsamling hade premiär den 31 augusti 2007 då jag äntligen hade flyttat över alla recept från min tidigare recepblogg Culina som därmed gick i graven.

I mitt premiärinlägg kunde man läsa historien bakom det något djuriska namnet på bloggen, men för den som inte har läst inlägget går det lika bra att läsa (eller låta bli att läsa) här.

Det hela började när jag var ute på min kvällspromenad en dag i slutet av augusti 2007 och som så många gånger förr pratade jag min pappa i telefon. Vi svamlade på om mat, recept och om andra godsaker då han plötsligt säger: “Vet du vilket djur jag hittade i vardagsrummet igår?”. Jag svarade förstås “Nej”, eftersom jag inte visste, och han skrattade innan han fortsatte att berätta: “Jo, när jag gick in i rummet så hoppade en groda fram från under soffan!”. Min reaktion blev förstås frågan: “Hur kom den dit?”, men det kunde pappa inte svara på. Däremot så påpekade han att det inte var någon liten groda utan en stor rackare. Vilken grodäventyrare! Grodan måste ha hoppat in genom den öppna ytterdörren, genom hallen, genom en dörr till, in i vardagsrummet och in under soffan där den sedan måste ha bestämt sig för att stanna ett tag (en natt eller så) innan den visade sig för pappa. Väldigt modigt av den med tanke på att pappa har en ganska elak katt som nog gärna hade ätit en groda till frukost, eller åtminstone lekt lite våldsamt med den…

Jag önskar att jag var lika äventyrligt lagd som den “lilla” stora grodan! Men jag måste erkänna att så inte är fallet och eftersom jag inte är så värst modig och äventyrlig ”i verkligheten” försöker jag vara det när jag lagar mat istället. Jag söker, sliter sönder, sätter ihop och experimenterar med de recept och idéer som jag får från olika håll och kanter. :)

Så, hjärtligt välkommen till en riktig Matgrodas recept- och mattankar!